✔면 단위에서도
✔오픈 첫 날 ✔홀 매출만
170만원 돌파!
★음식점 첫 창업 점주 사례★
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2월 따끈따끈하게 오픈 한
울진 후포점이 오픈 첫 날
홀 매출만 170만원을 돌파하며
성공적인 출발을 하였습니다.
면 단위의 입지에서도
오픈 하자마자 매장 안을 손님들이
가득 채우며 뜨거운 반응을 보였는데요^^
오픈 3일 차에는
울진에 폭설이 내렸음에도
맛집 소문을 듣고 찾아주시는
손님들로 홀이 가득 차
일 169만원의 매출을
올렸다고 합니다^^
홀/ 배달 어떤 운영 방식에도
날개 달린 매출을 보여주고 있는데요.
"홀이면 홀, 배달이면 배달"
특화된 고기 덮밥 '메뉴'와
중독성 강한 중화 소스의 '맛'으로
어떤 운영 방식에도 손님이 몰려드는
덮다는 전국을 사로잡고 있습니다^^
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덮밥계 신흥 강자 [덮다] 덮밥
- 9가지 기본 메뉴로 월 매출 9,600만원 달성!
- 고기 자율 사입으로 여유 있는 원가율 30%대
- 인테리어 등 자율시공으로 1천만원대 소자본창업
- 전 매장 월 평균 3,783만원 매출 (21년 12월 기준)
- 2분 완성 간편한 조리로 효율성 극대화!
- 차별화된 소스 맛! 평균 재주문율 49%!
(배달의민족 샤로수길점 21년 1월~11월 기준)
창업문의 1522-5491
